€78.51
Cobertura profesional de cacao crudo (Raw). 100% Cacao, ideal para controlar el dulzor o crear postres sin azúcar añadido. Orgánica y sin gluten.
El Máximo Cacao: Cobertura Raw 100% Sin Azúcar
Presentamos la forma más pura de trabajar con el Cacao Fino de Aroma de Pacari. Esta cobertura profesional en gotas (drops) contiene 100% Cacao Crudo (Raw), lo que significa que es completamente sin azúcares añadidos y conserva todos los beneficios y el perfil de sabor completo del cacao no tostado.
Ideal para chefs, reposteros y aficionados a la pastelería saludable que necesitan un control total del dulzor o están creando postres keto y sugar-free. A pesar de su intensidad, ofrece las características notas afrutadas, terrosas y ligeramente florales del cacao ecuatoriano. Es una opción sin gluten, orgánica y de Comercio Directo que asegura la máxima calidad y honestidad en sus ingredientes.
